调酒服务实训室主要是为满进行调酒师课程实训而设置的实验场所，该实验室仿照真实的营业性酒吧设计，同时突出实训功能。学生能够利用实训设备充分体会鸡尾酒调制的全过程，品味鸡尾酒文化的独特魅力。通过实训，学生能够调制出马天尼、红粉佳人、七色彩虹、天使之吻、蓝色夏威夷、玛格丽特、长岛冰茶、环游世界等几十种时尚鸡尾酒。